Vietnam in modo diverso – 16 giorni

Arrivo all’aeroporto di Saigon con il volo xx. Accoglienza da parte dell’autista di Tonkin Voyage e trasferimento in città (15km – 30min).

Saigon, o Ho Chi Minh città dal 1976, è sia la città più grande che il polmone economico del Vietnam. Il commercio è in pieno svolgimento e, a testimonianza dei tempi, ogni anno sorgono nuovi grattacieli.

Check-in in hotel (camera disponibile a partire dalle 14:00).

Poi, farete la prima visita della parte storica della città: la cattedrale di Notre Dame i cui mattoni rossi provengono dalla Francia, la posta centrale con l’architettura metallica in stile Eiffel, il teatro municipale.  

Successivamente, la visita di Saigon prosegue nel quartiere cinese di Cho Lon con in particolare il mercato Binh Tay e la pagoda Thien Hau, dedicata alla dea del mare, protettrice dei navigatori, e la pagoda Giac Lam (la pagoda più antica di Ho Chi Minh città).

Pasti liberi e pernottamento in hotel 

Alle 8:00, partenza con la guida in direzione di Ben Tre per scoprire il Delta del Mekong, formato dai nove bracci del fiume nutriente. Verso le 10:00, all’arrivo a Ben Tre, salirete a bordo di una barca locale. Questa barca vi porterà lungo il fiume per vedere le attività quotidiane degli abitanti. Visiterete la fabbrica di mattoni, la casa antica e una fabbrica familiare di dolci con la noce di cocco. Degusterete questi dolci, il tè al miele e i frutti di stagione. L’atelier familiare produce prodotti locali con il cocco. La navigazione continuerà sul fiume Cai Son, dove scenderete al villaggio di Nhon Thanh dove le famiglie locali si sono specializzate nella produzione di stuoie. Successivamente, un giro in veicolo motorizzato attraverso i campi di cocco e i frutteti. Raggiungerete la casa tradizionale situata in un frutteto di cocco dove degusterete le specialità del delta del Mekong. Dopo il pranzo, farete una passeggiata di una decina di minuti a piedi per prendere la barca a remi. Verso le 15:00 visiterete il mercato della frutta tropicale e partirete in direzione di Ba Tri. Passerete attraverso le immense risaie e i campi di cocco. E poi una breve passeggiata nel “piccolo villaggio di bambù” per incontrare le persone locali che vivono della lavorazione del bambù, sono molto sorridenti e cordiali, potete lavorare con loro.

Sistemazione presso un abitante. Avrete l’opportunità di scoprire come raccogliere manualmente le noci di cocco, potrete farlo e bere il succo di cocco che avete raccolto. Parteciparete alla cucina con la cuoca locale.

Aperitivo offerto e cena presso l’abitante. Poi guarderete il combattimento dei pesci prima di dormire.

Colazione presso l’abitante.

La mattina, la passeggiata in bicicletta nel villaggio, inizierai con la visita a un mercato locale e autentico dove farai acquisti con la tua cuoca, incontrerai la gente del posto e godrai del loro caloroso benvenuto. Poi prenderai il sentiero che passa per l’orto, la preparazione dei pesci essiccati, la risaia e le case tradizionali. Durante il percorso visiterai la scuola elementare, il tempio Caodaista e il laboratorio di trasformazione del riso. A metà strada avrai una sosta presso l’abitante per riposarti bevendo del succo di cocco. La passeggiata continua per osservare le attività quotidiane: la pelatura delle noci di anacardo a mano, il falegname al lavoro, la fattoria di allevamento dei coccodrilli e la produzione delle gallette di riso. Intorno alle 11:30 torni presso l’abitante per il pranzo. Il pranzo termina alle 13:30.
Ritorno a Sai Gon (120 km – 2h30 di strada) dove arrivi nel tardo pomeriggio

Tempo libero presso il tuo hotel. Cena libera e notte in hotel a Saigon.

Colazione in hotel

Trasferimento all’aeroporto di Saigon (30 km – 45 min di strada) per prendere il volo di Vietnam Airlines per Nha Trang. Accoglienza all’aeroporto e trasferimento in città (30 km – 45 min di strada). Sistemazione in hotel. Visita della città di Nha Trang: la Pagoda Long Son, le torri Cham di Ponagar. Poi visita dell’istituto oceanografico, dove si scopre una grande varietà di specie marine in ventitré vasche. Pasti liberi. Notte in hotel a Nha Trang.

Colazione in hotel

Giornata libera senza guida né autista per il tuo relax in spiaggia

Pasti liberi e notte in hotel

Colazione in hotel.

Partenza in auto verso Buon Me Thuot (220 km – 5h di viaggio).

Arrivo a Buon Me Thuot nel pomeriggio. Sistemazione in hotel.

Visita di un villaggio degli Ede. Poi scoperta del museo di etnologia dove si possono vedere molte cose della vita quotidiana delle minoranze etniche in Vietnam, come abbigliamento, strumenti, strumenti musicali. Visita del mercato animato di Buon Ma Thuot. Puoi acquistare alcuni souvenir. Pasti liberi. Pernottamento in hotel. 

Colazione alle 8h, partenza per la visita del villaggio Ako Thong. Visita delle cascate della Vergine e di Dray Sap. Partenza per il lago Lak – un grande lago naturale circondato dai bellissimi villaggi dell’etnia M’nong. Sosta lungo la strada per scoprire grandi e vaste piantagioni di caffè, di gomma e di pepe. Visita del palazzo estivo del re Bao Dai. Passeggiata in piroga sul lago e visita dei villaggi Jun e M’liêng abitati da M’nong. Proseguimento con una passeggiata a dorso d’elefante della durata di un’ora e mezza. Ritorno a Buon Me Thuot per passare la notte (60km/ 1h20min di viaggio)

Pasti liberi e pernottamento  à l’hôtel

Tutto il mattino, accoglienza da parte del nostro autista e trasferimento senza guida  à all’aeroporto di Buon Me Thuot per prendere il volo del mattino verso Danang. Poi strada verso Hoi An passando per la montagna di Marmo. Sistemazione  à all’hotel.

Poi una passeggiata a piedi nelle piccole strade della città alla scoperta delle case cinesi vecchie di più di due secoli : visita della vecchia città où si scopre il ponte giapponese costruito nel 1593, il museo popolare, la casa Tan Ky, la chapelle della famiglia Tran, belle case di commercianti cinesi e notabili vecchie di due secoli. Scoperta della sala d’Assemblea Phuoc Kien costruita nel 1690, che ospita una pagoda dediée à Thien Hau Thanh Mau, dea del mare e protettrice dei marinai

Passaggio in una vecchia casa per assistere allo spettacolo di danza Cham.

Ritorno à all’hotel nel pomeriggio. Sistemazione à all’hotel.

Pasti liberi e notte  à all’hotel

Colazione à all’hotel.

La mattina, una passeggiata in bicicletta verso il villaggio di Tra Nhieu, un piccolo villaggio tipico della campagna di Hoi An, situato à 3 km lungo le rive del fiume Thu Bon. La tranquillità che vi regna e le piccole case adornate di giardini e di alberi di cocco ne fanno un luogo affascinante per scoprire la vita locale. Per arrivarci prendiamo un imbarcazione al molo di via Bach Dang di Hoi An. Poi passeggiata in bicicletta per arrivare al villaggio dove scoprirete la sua storia e i diversi artigianati che partecipano alla sua economia: confezione di materassi, allevamento di pollame e bestiame, produzione orticola e pesca. Dopo questa introduzione andremo proprio a incontrare dei pescatori per apprendere le loro tecniche di pesca e in particolare lanciare una rete.

Proseguimento della passeggiata in bicicletta per la visita del villaggio di Cam Nam. Questo villaggio è rinomato per l’attività di trasformazione dei pesci.

Introduzione alla storia del villaggio, alla cultura delle verdure, così come alla scoperta dell’utilizzo delle verdure nella medicina tradizionale vietnamita.

Poi, corso di cucina e pranzo in una famiglia. Ci saranno molte specialità locali per il vostro pranzo, compreso il BanhXeo o la crêpe tradizionale degli abitanti del Centro. Poi vi rilasserete con un pediluvio alle erbe medicinali, una pratica terapeutica tradizionale.

Ritorno in città a Hoi An. Cena libera e notte à all’hotel.

Colazione à all’hotel.

Partenza per Danang (120 km – 3 h di strada) verso mezzogiorno passando per il Colle delle Nuvole che offre à sua sommità un panorama stupendo sulla costa centrale. 

Questa mattina del vostro viaggio in Vietnam è dedicata alla visita di Hue con i suoi villaggi di artigianato. Imbarcatevi per una crociera sul fiume dei Profumi fino al villaggio di Tien Non, seguita da una passeggiata in bicicletta di una trentina di minuti per raggiungere il villaggio di Thanh Tien. Questo villaggio è noto per i fiori di carta che gli artigiani locali elaborano tradizionalmente da 4 secoli. È prevista un’introduzione alla confezione di questi fiori, e ognuno porterà a casa la propria creazione. Così tutta la famiglia potrà conservare un ricordo tangibile di Thanh Tien… e del suo circuito in Vietnam. Raggiungete Sinh, centro della pittura su legno, dove anche qui è organizzato un piccolo corso per poter realizzare un’opera.

Pasti liberi e notte à all’hotel à Hue

Colazione in hotel.

Partenza per la visita del mercato di Dong Ba, e continuazione al villaggio di Phu Mong per la visita di una tipica casa giardino di Hue. Poi scoperta della Città Imperiale, vera città fortificata costruita sullo stesso piano della Città Proibita di Pechino, con in particolare il suo Palazzo dell’Armonia Suprema, il suo Teatro Reale e il suo Palazzo della Longevità. 

Nei dintorni di Hue, visita del tomba imperiale di Tu Duc, senza dubbio la più bella e maestosa. In cerca di un’armonia perfetta con la natura, è circondata da stagni piantati di loto. La tomba è circondata da statue di leoni, elefanti e mandarini. Poi sosta per scoprire i segreti di produzione dei cappelli conici tradizionali a Hue. Sulla via del ritorno, scoperta della pagoda di Tu Hieu.

Pasti liberi.

Serata trasferimento all’aeroporto di Hue per prendere il volo per Hanoi. Accoglienza da parte dell’autista e trasferimento senza guida all’hotel a Hanoi.

Pernottamento in hotel a Hanoi

Colazione in hotel.

Una passeggiata a piedi poi in cyclo-pousse (1h) ti permette di fare un tour di orientamento della città e di visitare il quartiere antico della città e i dintorni del lago Hoan Kiem, vera perla al centro della città. Visita del tempio Ngoc Son che è dedicato a geni confuciani e taoisti. Questo tempio è stato costruito sull’isolotto di Giada.

Poi visita del Museo di Etnografia, il più bello e il museo più interessante di Hanoi.

Successivamente, visita del Tempio della Letteratura, “Prima Università del Vietnam”.

Nel pomeriggio, scoperta del Mausoleo di Ho Chi Minh (all’esterno), la casa su palafitte, la pagoda del pilastro unico, scoperta della cittadella di Thang Long, riconosciuta come patrimonio culturale mondiale dall’UNESCO. All’inizio della serata, spettacolo delle marionette sull’acqua.

Pasti liberi e pernottamento in hotel a Hanoi

Colazione in hotel

Partenza con guida per la scoperta del village Nom, un villaggio tipico della regione del delta del fiume rosso. Situato a 30 km a est di Hanoi, questo villaggio è rinomato per le sue antiche strutture architettoniche, i bellissimi paesaggi naturali e le tradizioni che si trovano abitualmente nelle zone rurali del nord.

All’arrivo, scoperta della pagoda Nom conosciuta come una delle più grandi pagode del nord. Qui si possono ammirare quasi 100 antiche statue.

Poi passeggiata a piedi per la scoperta del villaggio con il suo ponte di pietra a 9 arcate, la sua porta d’ingresso, il suo stagno, le sue antiche case, la sua casa comunale e anche una delle sue sette case di culto degli antenati.

Nel pomeriggio, prenderete la strada in direzione della pagoda But Thap, una vecchia pagoda di oltre 300 anni, rinomata per la sua architettura e le sue antiche statue, situata sulle rive del fiume Duong.

Poi scoperta del villaggio di Dong Ho, che ospita due delle numerose attività artigianali del paese: la pittura tradizionale (stampa di Dong Ho) e la creazione di oggetti cultuali in carta votiva. Avrete la possibilità di incontrare una delle ultime famiglie che ha saputo conservare la propria tecnica di pittura ancestrale. Sarete così introdotti a un’arte che purtroppo tende a scomparire.

Ritorno a Hanoi nel tardo pomeriggio. Pasti liberi e pernottamento in hotel

Colazione in hotel.

Alle 08:00, accoglienza da parte del nostro autista e trasferimento senza guida in direzione della Baia di Ha Long (170 km – 3h30 di strada). Arrivo a Ha Long verso mezzogiorno. Accoglienza da parte della guida parlante inglese della barca.

Imbarco immediato per una crociera di 24 ore sulla baia di Halong a bordo di una bellissima giunca in legno Dragon’s Pearl. Drink di benvenuto, presentazione dell’equipaggio e del programma della vostra crociera prima dell’assegnazione della cabina.

Pranzo a base di frutti di mare mentre la barca inizia la navigazione nella Baia di Bai Tu Long tra le migliaia di isolotti a forma di pan di zucchero che emergono dalle acque turchesi. Il paesaggio vi darà l’impressione di perdervi in un mondo leggendario. Bagno nelle acque turchesi del mare e relax in spiaggia. Poi, visita alla Grotta di Thien Canh Son dove potrete godervi la spiaggia, fare kayak e osservare il tramonto. Nel tardo pomeriggio, ritorno a bordo della barca e tempo libero.

Cena a base di frutti di mare e notte a bordo della barca in cabina climatizzata, dotata di bagno privato.

Vi consigliamo di svegliarvi all’alba per godervi la baia.   

Colazione a bordo mentre l’equipaggio alza l’ancora per la navigazione verso il villaggio galleggiante di Vung Vieng.

Visita al villaggio galleggiante dei pescatori di Vung Vieng in una piccola barca a remi. Continuazione della crociera nella baia e pranzo à la carte servito a bordo mentre la barca si dirige verso il molo.

A mezzogiorno, sbarco al porto di Hon Gai da dove riprendete la strada per Hanoi (180 km – 3h30 di strada). Cena libera. Pernottamento in hotel 

Colazione in hotel.

Tempo libero senza guida né veicolo per la tua scoperta personale o per fare acquisti. Liberare la camera entro mezzogiorno. Pasti liberi. Incontro con l’autista alla reception dell’hotel per il trasferimento privato senza guida all’aeroporto di Hanoi per il volo di partenza.