Bac Lieu

Scopri Bac Lieu, una provincia del delta del Mekong in Vietnam. Tra risaie e terre fertili, questa regione offre una diversità naturale e culturale affascinante. Confina a nord con Can Tho e Soc Trang, a sud con il Mare Orientale, Bac Lieu promette avventure uniche. Soggiorno, gastronomia, attrazioni: questa guida ti aiuterà a pianificare il viaggio ideale, che tu cerchi spiagge, natura o cultura.

Cosa rende Bac Lieu unica?

È la sua bellezza ineguagliabile durante tutto l’anno, con ogni stagione che porta un fascino distintivo. È una destinazione famosa per i suoi frutteti spazzati dal vento, i suoi siti storici e le attrazioni per i giovani. Tuttavia, Bac Lieu non si limita a queste caratteristiche.
La regione è strettamente legata alla figura emblematica del Principe Bac Lieu, ed è anche il luogo di nascita del compianto musicista Cao Van Lau, autore della celebre melodia “Da Co Hoai Lang”. Visitando Bac Lieu, avrai l’opportunità non solo di scoprire la residenza del Principe Bac Lieu, ma anche di apprezzare le interpretazioni locali di questa canzone iconica. Approfitta anche per scoprire il fascino del fiume e gustare le rinomate specialità culinarie della regione.

L’elemento distintivo che attira l’attenzione a Bac Lieu è la presenza di sontuose ville costruite in uno stile architettonico occidentale, che si distinguono nettamente dagli edifici francesi di Hanoi, Saigon e Dalat. Ciò che le rende particolarmente speciali è l’origine dei materiali utilizzati per la loro decorazione: porte, mattoni, muri e persino piastrelle di marmo per il pavimento sono stati accuratamente selezionati a Parigi dai grandi proprietari terrieri. Questa combinazione di storia, cultura e architettura fa di Bac Lieu una destinazione unica da scoprire.

Periodo migliore per visitare Bac Lieu

Bac Lieu ti accoglie in ogni stagione dell’anno, ognuna offrendo senza dubbio piaceri e soddisfazioni specifiche. Tuttavia, il periodo migliore per visitare Bac Lieu va da settembre a marzo. Il clima è fresco e abbastanza confortevole, permettendoti di partecipare a tutte le attività che preferisci. Inoltre, da giugno ad agosto è la stagione della frutta. Avrai così la possibilità di ammirare i frutteti colorati e gustare deliziosi frutti durante questi mesi.

Stagione delle inondazioni (settembre – dicembre): È il periodo migliore per visitare Bac Lieu e la regione del delta del Mekong in generale.

Stagione delle piogge (maggio – ottobre): Non è una cattiva scelta viaggiare a Bac Lieu durante la stagione delle piogge, poiché i rovesci sono brevi e non influenzeranno il tuo viaggio. Dovresti venire qui durante il festival annuale di ottobre dei Khmer – è il momento di celebrare Ok Om Bok, il più grande festival. Maggio è anche un ottimo periodo per l’osservazione degli uccelli nel giardino ornitologico di Bac Lieu.

Stagione secca (gennaio – aprile): Fa caldo e secco in questo periodo, tuttavia è il momento del raccolto qui e puoi partecipare ad attività di raccolta della frutta con gli abitanti locali.

Attrazioni a Bac Lieu

1 – Il Giardino degli Uccelli di Bac Lieu

Situato a circa 6 km dalla città di Bac Lieu, il santuario degli uccelli ospita numerose specie di uccelli acquatici. Si radunano generalmente durante la stagione delle piogge, da maggio a ottobre. Al Giardino degli Uccelli di Bac Lieu, l’attrazione principale è salire sulla torre alta come una cima d’albero per ammirare il paesaggio sottostante.
Indirizzo: Strada Cao Van Lau, comune di Hiep Thanh, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

2 – Il Giardino Antico di Longane di Bac Lieu

Situato a circa 6 km a sud della città di Bac Lieu, lungo il percorso del musicista Cao Van Lau, si estendono i giardini per 11 km, da Hiep Thanh a Vinh Trach Dong. Il giardino di longane, soprannominato “Giardino Centenario”, offre un’esperienza unica immersa nella natura. Potrai gustare deliziose longane e ascoltare la musica tradizionale “Dan ca tai tu”.
Indirizzo: Comuni di Hiep Thanh e Vinh Trach Dong, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

3 – Le Spiagge di Bac Lieu

Con 156 km di coste e importanti estuari come Ganh Hao, Nha Mat, Cai Cung, Vinh Hau, Bac Lieu ti invita a fare il bagno nel mare, gustare frutti di mare e goderti la brezza marina. Anche se le spiagge di Bac Lieu non sono di sabbia bianca come a Nha Trang o Vung Tau, offrono un ambiente unico.
Indirizzo: Complesso Nha Mat, villaggio di Nha Mat, comune di Hiep Thanh, distretto di Vinh Loi, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

4 – La Casa del Principe di Bac Lieu

La Casa del Principe di Bac Lieu, in stile francese, è costruita con materiali importati dalla Francia. È considerata una delle case più impressionanti del delta del Mekong all’inizio del XX secolo. Potrai non solo ammirare l’architettura unica, ma anche conoscere meglio la vita del “dandy” dell’Ovest.
Indirizzo: 13 Dien Bien Phu, quartiere 3, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

5 – Il Buddha Nam Hai

Questa architettura culturale e spirituale notevole di Bac Lieu attira ogni anno numerosi visitatori e pellegrini. La statua del Buddha alta 11 metri, rivolta verso il mare, è un simbolo di protezione per i pescatori locali.
Indirizzo: De Bien, quartiere Nha Mat, provincia di Bac Lieu.
Nota: Gli indirizzi sono stati forniti nelle informazioni originali e potrebbero necessitare aggiornamenti o verifiche.

6 – La Pagoda Xiem Can

La Pagoda Xiem Can è una pagoda khmer situata a Bac Lieu. Costruita nel XIX secolo su un campus di 50.000 m², impressiona per i suoi motivi e le sue sculture finemente lavorate.
Indirizzo: Strada provinciale 31, comune di Vinh Trach Dong, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

7 – Il Memoriale Cao Van Lau

Il compositore Cao Van Lau, celebre per il suo brano “Da Co Hoai Lang”, riposa in questo memoriale. I visitatori scopriranno la sua storia, la sua carriera e l’evoluzione dell’arte attraverso la sua opera. Gallerie fotografiche presentano costumi, strumenti musicali e figure di cera della musica tradizionale. Il memoriale è stato riconosciuto come un reperto storico nel 1997.
Indirizzo: Cao Van Lau, quartiere 2, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

8 – La Torre Antica di Vinh Hung

Situata a circa 20 km dal centro di Bac Lieu, la torre antica di Vinh Hung, nella comune di Vinh Hung A, distretto di Vinh Loi, è stata riconosciuta come monumento architettonico nazionale. Scoperta da un archeologo francese nel 1911, è l’unico monumento architettonico antico conservato nel delta del Mekong.
Indirizzo: Comune di Vinh Hung A, distretto di Vinh Loi, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

9 – I Campi di Sale di Bac Lieu

Come grande fonte di sale nel delta del Mekong, i campi di sale sono caratteristici della provincia di Bac Lieu. Disposti in quadrati e file, sotto il sole cocente, gli operai lavorano duramente per raccogliere questo prezioso minerale. I cristalli di sale scintillano nei quadrati bianchi, creando uno spettacolo abbagliante. L’acqua di mare a Bac Lieu è pulita e salina, permettendo di ottenere rapidamente un sale di qualità. Gli abitanti lavorano duramente per produrre granelli di sale di grande bianchezza.
Indirizzo: Comune di Hoa Binh, distretto di Dong Hai, provincia di Bac Lieu.

10 – Campo delle pale eoliche di Bac Lieu

Dalla città di Bac Lieu sulla strada Cao Van Lau fino al mare, nella regione del villaggio di Vinh Dong A, comune di Vinh Trach Dong, si trova un campo di pale eoliche. La distanza tra il centro città e il campo è di circa 20 km, ma a diverse decine di chilometri di distanza, puoi vedere le pale girare come grandi mulini a vento nel cielo. È un luogo molto apprezzato per le foto da molti giovani che vengono a Bac Lieu.
Indirizzo: Villaggio di Vinh Dong A, comune di Vinh Trach Dong, città di Bac Lieu, provincia di Bac Lieu.

Specialità culinarie di Bac Lieu

La ricchezza e la diversità della cucina vietnamita sono indiscutibili. Ogni provincia propone una moltitudine di piatti diversi. Bac Lieu non fa eccezione con i suoi piatti deliziosi, alcuni dei quali sono diventati specialità rinomate. Ecco una panoramica di alcune di esse

Lau mam (fonduta di pesce) Qui gli abitanti preparano spesso la fonduta di pesce con acqua di cocco fresca, pesce colorato, limone e aglio profumato. La salsa della fonduta è servita con lardo, pesce snakehead, pesce gatto, oltre a prezzemolo, spinaci, crescione, portulaca per arricchire il tutto.

Banh tam bi Come piatto tipico dell’Ovest, i visitatori di Bac Lieu desiderano generalmente provare le crepes di bachi da seta di Ngan Dua. Le crepes sono fatte con farina di riso mescolata ad acqua di cocco, poi cotte al vapore. Si gustano con shumai, pezzi di carne magra cotta, arachidi tostate schiacciate, cetrioli tritati, verdure… Le crepes di bachi da seta della città di Ngan Dua sono le più famose.
Le crepes più conosciute di Bac Lieu sono le crepes “A Mat”, composte da cipollotti tritati, gamberi rossi europei e cipolle affettate, fagiolini teneri e alcune fibre di manioca. Questo piatto è servito con insalata e una salsa agrodolce al peperoncino.

Bun bo cay (Zuppa di noodles di manzo piccante) Nonostante il suo sapore caratteristico, questa zuppa di noodles di manzo piccante è un piatto rustico della regione. Gli ingredienti comprendono noodles e manzo satay, noodles di riso bianco serviti con erbe e pepe. Uno dei luoghi dove si può gustare questa deliziosa zuppa piccante è il quartiere 5.

Zuppe di noodles Visitando la regione più meridionale del paese, vedrai che le zuppe di noodles sono vendute ovunque, dai venditori ambulanti ai ristoranti tradizionali rinomati. Queste zuppe deliziose sono preparate con gamberi, pesce, latte di cocco e aromi profumati. I vermicelli sono serviti con banane tagliate a fette, pepe, basilico… Alcuni posti offrono anche calamari freschi, maiale arrosto, involtini primavera, dolci grattugiati…

Ba Khia : Questo granchio speciale è apprezzato dagli abitanti di Bac Lieu e dell’intera regione occidentale. È preparato in diverse forme: Ba Khia salato, Ba Khia con mam (salsa di pesce), Ba Khia in insalata…

Dam Cha La : Questo piatto, che somiglia a vermi, è una specialità delicata e unica. I vermi sono estratti da grandi steli di piante, poi preparati in diversi modi: grigliati, fritti al burro, ecc. Se hai il coraggio di provarlo, scoprirai un piatto delizioso e davvero speciale.

Come arrivare a Bac Lieu

Bac Lieu è una provincia costiera del delta del Mekong, il territorio più meridionale del Vietnam. Attualmente, Bac Lieu non dispone di uno sviluppo aeroportuale. Di conseguenza, i visitatori provenienti da lontano possono scegliere di atterrare all’aeroporto di Ho Chi Minh City, Can Tho o Ca Mau. Successivamente, prenderanno un autobus per raggiungere Bac Lieu. Chi vive nelle vicinanze dovrebbe optare per il motociclismo, per essere più autonomi in termini di tempo. Potrai così spostarti verso i luoghi che desideri visitare.