Hau Giang

Immergiti nel cuore della splendida provincia di Hau Giang, un gioiello scintillante incastonato nei meandri del delta del Mekong. Questa terra, bagnata dalle acque generose del fiume, ha tessuto un ricco arazzo culturale dove tradizioni ancestrali e usanze vive si fondono in un’armonia incantevole. Esplora con noi i tesori nascosti di Hau Giang, ogni angolo svelando una storia affascinante e panorami di una bellezza mozzafiato. Dai suoi meandri sinuosi alle festività vivaci, questa provincia ti offre un’esperienza autentica, intrisa dell’anima stessa del Mekong. Unisciti a noi per un’avventura indimenticabile attraverso le meraviglie inaspettate di Hau Giang.

Cosa rende unico il viaggio a Hau Giang?

Hau Giang, nel cuore del delta del Mekong, è una destinazione unica che offre un’esperienza di viaggio ricca di scoperte. I suoi fiumi e canali intrecciati arricchiscono la sua cultura e autenticità. I viaggiatori possono esplorare 9 siti storici nazionali, 6 monumenti provinciali e partecipare a 27 festival locali per un’immersione completa. Non perdere l’occasione di assaporare le delizie culinarie di Hau Giang durante il tuo soggiorno.

Scopri innanzitutto i 9 siti storici nazionali che illustrano la cultura e la storia della provincia, come il Comitato Popolare e il Monumento della Vittoria Tam Vu. Hau Giang, terra di accoglienza della minoranza Khmer, celebra anche festival tradizionali come Chol Chnam Thmay e Ok – Om – Bok, oltre ai propri eventi annuali. 

I mercati galleggianti, come Nga Bay e Phung Hiep, sono tra le attrazioni imperdibili di Hau Giang. Offrendo prodotti freschi a prezzi accessibili, questi mercati rivelano l’autenticità della vita locale. I frutteti locali propongono degustazioni di ananas Cau Duc, pompelmi Phu Huu e mandarini Long Tri.

Infine, Hau Giang brilla anche per la sua musica unica, il Don Ca Tai Tu, riconosciuta come patrimonio culturale immateriale. Assisti a performance autentiche per comprendere questa cultura. I club di Don Ca Tai Tu ti immergeranno in questa musica accompagnata da costumi tradizionali e strumenti.

Il periodo migliore per visitare Hau Giang 

Hau Giang ti accoglie in ogni stagione dell’anno, ognuna offrendo piaceri e soddisfazioni specificamente diversi. Tuttavia, il periodo migliore per visitare Hau Giang va da settembre a marzo. Il clima è fresco e piuttosto piacevole, permettendoti di partecipare a tutte le attività che desideri. Inoltre, da giugno ad agosto è la stagione della frutta. Avrai così l’occasione di ammirare i frutteti colorati e gustare deliziosi frutti in questi mesi.

Stagione delle piene (settembre – dicembre): È il momento migliore per visitare Hau Giang e la regione del delta del Mekong in generale. Potrai pescare dalle barche di legno tradizionali, scoprire una natura preservata e trascorrere tempo nei frutteti così come nei mercati agricoli all’aperto incredibili.

Stagione delle piogge (maggio – ottobre): Non è una cattiva scelta viaggiare a Hau Giang durante la stagione delle piogge, poiché i rovesci sono brevi e non influenzeranno il tuo viaggio.

Stagione secca (gennaio – aprile): Fa caldo e secco in questo periodo, ma è la stagione del raccolto qui, e potrai partecipare ad attività di raccolta della frutta con gli abitanti. Potrai persino visitare il campo di ananas Cau Duc durante le vacanze del Têt nel mese di gennaio del calendario lunare.

I migliori siti da visitare a Hau Giang

1 – Mercato Galleggiante Nga Bay

Il mercato galleggiante Nga Bay è considerato il più grande mercato della regione Ovest, riflettendo le usanze e le abitudini di vita degli abitanti. Il mercato si trova all’incrocio di sette fiumi: Cai Con, Bung Tau, Mang Ca, Soc Trang, Lai Hieu, Xeo Mon e Xeo Dong.

Ogni giorno, verso le 2-3 del mattino, le barche provenienti da ogni parte si radunano, e l’animazione commerciale inizia in quel momento. Le bancarelle sono situate sulle barche del mercato così come su barche ormeggiate, e i visitatori si spostano anche in barca per fare picnic. Il mercato offre ogni tipo di prodotto, dai prodotti agricoli e frutta agli articoli per la casa e specialità di prodotti acquatici… una varietà di specialità del delta del Mekong. Il mercato si trova a circa 30 km dal centro di Can Tho.

2 – Zona di Ecoturismo di Tay Do

Venendo qui, i turisti scopriranno un paesaggio incantevole, giardini rigogliosi, piccoli uccelli e animali, oltre a spazi di svago. Questo complesso attira moltissimi visitatori per giocare, rilassarsi e rigenerarsi dopo giornate di lavoro stressanti e durante le vacanze. Inoltre, in questa zona turistica si trovano edifici in stile moderno e antico, come ristoranti, motel…

Se desideri entrare nella zona culturale, dovrai passare dal modello del ponte sospeso My Thuan. Questo lago è collegato a un labirinto di vie d’acqua tortuose che conducono a spiagge ombreggiate, bordate da palme da cocco, banani, durian… in ogni stagione. Inoltre, ci sono grandi case ariose, motel e ristoranti che offrono molti piatti rinomati per i visitatori.

3 – Base di Ba Bai

Visitando questa destinazione turistica, i visitatori possono anche scoprire alcune immagini e reperti degli abitanti di Can Tho durante il periodo 1972-1975. La base del Comitato provinciale del Partito di Can Tho e numerose foto della guerra di quell’epoca. Il signor Tran Van Thu, responsabile del sito storico, ha dichiarato che ogni anno questo sito storico attira più di 80.000 visitatori. Per favorire lo sviluppo del turismo, la base sarà riqualificata e saranno aggiunti nuovi elementi, come telegrafo, ufficio, ricostruzione di alcuni rifugi per cannoni, tunnel segreto… e l’aggiunta di alcuni elementi per i visitatori.

4 – Riserva Naturale di Lung Ngoc Hoang

Venendo a Hau Giang, nessuno può ignorare la riserva naturale di Lung Ngoc Hoang, una delle destinazioni turistiche più famose della regione. È una riserva biologica rara e diversificata nelle foreste di melaleuca. La flora della riserva presenta caratteristiche selvagge, animali rari e preziosi che vivono da tempo, e ospita anche molte specie diverse di uccelli… In stagione delle acque, migliaia di uccelli acquatici vengono a vivere in questa foresta, creando un quadro selvaggio e vivente unico.

5 – Sito Culturale e Storico di Long My

È la zona base rivoluzionaria della provincia di Hau Giang e della regione sud-occidentale durante la guerra contro i colonialisti francesi e gli Stati Uniti. Venendo a Long My, i visitatori visitano il tempio dello Zio Ho nella comune di Luong Tam, fondato dal Partito di Long My e dalla milizia dal 1969, anno della morte dello Zio Ho. Il tempio è stato restaurato su una superficie spaziosa di 1 ettaro. Ogni anno, il 19 maggio o il 2 settembre, molti turisti dall’interno e dall’esterno della provincia vengono qui per visitare e commemorare. Inoltre, i visitatori avranno l’occasione di visitare l’unico giardino di cicogne formato nel 1986 nella comune di Xa Phien, con decine di migliaia di cicogne e 30 specie di uccelli tipici del fiume del Sud. Long My sarà un’escursione culturale ed ecologica attraente a Hau Giang.

6 – Reliquia della Vittoria del 75

La reliquia della vittoria di 75 battaglioni nemici nel 1973 è stata riconosciuta dal ministero della Cultura e dell’Informazione come luogo storico “Luogo commemorativo” il 20 luglio 1997. Ogni anno, la località organizza numerose attività culturali, di intrattenimento e sportive a cui partecipano i membri dell’unione e i giovani della comune. Visitando questo luogo, vedrai innanzitutto un monumento alto 8 m al centro del monumento. Dietro il monumento si trova una foglia di cocco alta 20 m.

Accanto al monumento si trova una grande immagine in rilievo lunga 20 m e alta 4 m, con numerosi gruppi di statue grandi e piccole che rappresentano 3 gruppi di truppe e 3 punti di attacco. Con molti altri eventi tipici della guerra, le persone hanno registrato ed esposto sul rilievo. Qui i visitatori hanno la possibilità di vedere i reperti e partecipare agli eventi, festival e giorni tradizionali organizzati ogni anno.

7 – Università Vo Truong Toan

Un’università in stile europeo in Vietnam. Molti chiamano anche questa scuola “Accademia di Magia di Hogwarts” del celebre film Harry Potter. La scuola è fortemente caratterizzata dalla sua architettura fiabesca, con edifici a più piani che si elevano verso il cielo, allo stesso tempo magnifici, misteriosi e antichi. Questa scuola è concepita secondo il modello moderno di “Città universitaria” con una statura e una qualità internazionali. L’intero complesso è considerato una mini-città che risponde a tutte le esigenze. Zona abitativa e mensa per tutti.

8 – Parco di Xa No

È una delle destinazioni turistiche più famose di Hau Giang. Costruito lungo un bel fiume, con una disposizione attraente, il parco è uno spazio di svago e attività comunitarie apprezzato dagli abitanti dei dintorni. Il canale Xa No è stato soprannominato la strada del riso della regione sud-occidentale per il suo valore economico. Costruito sulla riva del canale Xa No, il parco Xa No può essere considerato anche uno dei più grandi parchi del paese. Con un grande valore estetico, attira molti visitatori in visita e ammirazione.

Il terreno del parcheggio è lastricato sul marciapiede, il campus è piantumato con molti alberi verdi come la palma rossa di Giava, la palma ornamentale delle Filippine, banani, regina, salice rosso, mausoleo… associati a opere di scultura in pietra bianca. Di notte, le luci si accendono, facendo brillare l’intero parco di mille luci. Il parco Xa No ha una bellezza unica che lascia tutti meravigliati. Questo luogo è una delle destinazioni più popolari di Hau Giang.

9 – Zona Turistica di Phu Huu

Stazione turistica immersa nella natura con giochi e attività divertenti. Questa destinazione turistica di Hau Giang è circondata da alberi verdi e palme da cocco ombreggiate. Vestiti da contadini, trasformati in giardinieri e scattando foto con il paesaggio magnifico, i visitatori possono anche visitare il giardino. Oppure partecipare a giochi attraenti con gli amici, come la pesca, il canottaggio, l’altalena… infine, gustare una cucina rustica deliziosa difficile da trovare.

10 – Chiesa di Vi Hung

Questa chiesa notevole si trova accanto al tranquillo e romantico canale Xa No. Costruita in un campus spazioso e arioso con un’architettura impressionante. La maggior parte degli edifici è progettata nello stile di una chiesa romana classica, ma il tetto curvo e sporgente presenta elementi di templi vietnamiti. Ogni fine settimana o a Natale, non solo i cattolici partecipano alla cerimonia, ma questa destinazione turistica di Hau Giang accoglie anche molti visitatori.

Specialità di Hau Giang

Pesce Thac La Cuom

Viaggiare a Hau Giang senza mangiare il pesce Thac La Cuom è come non esserci stati. Servito nella maggior parte dei ristoranti qui, questo piatto è da tempo considerato una specialità unica di Hau Giang. Il piatto più popolare a base di questo pesce è la lattuga fritta. Il gusto dolce e speziato lo rende un must.

Insalata di vermicelli con pollo

Questo piatto sembra molto semplice a prima vista, come il piatto con salsa di pesce. Ma il sapore all’interno è tutt’altro che semplice. L’insalata di vermicelli con pollo, cucinata con tamarindo, offre un gusto dolce e acidulo che non stanca mai. Quando assapori questo piatto, devi mangiarlo con gamberi, spinaci d’acqua, fiore di banana, il tutto forma un’armonia perfetta. È l’anima della cucina di Hau Giang.

Soi Mam

Quali sono le specialità di Hau Giang? Questo piatto è molto interessante da gustare: 3 pietre riscaldate sono posizionate al centro del tavolo, il maiale marinato è tagliato a fette sottili. Mangiando, si pone la carne sulla pietra finché non è cotta, poi si gusta con verdure crude. Il sapore di questo piatto è estremamente particolare.

Pesce Ngat

Questi deliziosi piatti, in particolare a Hau Giang, sono molto raffinati. Vivono solo in acque profonde, fino a 2-3 metri. Catturarli è quindi molto difficile. Ma contrariamente alla difficoltà della cattura, il sapore del pesce Ngat è molto gustoso. Il pesce fresco viene trasformato in diversi piatti. Ma il più delizioso e attraente resta il pesce Ngat cotto sulla buccia di banana, grigliato su un fuoco di carbone. Con questo metodo, il pesce conserva la sua dolcezza naturale.

Come arrivare a Hau Giang?

Per viaggiare da Ho Chi Minh City alla provincia di Hau Giang, puoi considerare i due itinerari seguenti:

Itinerario 1: Partendo da Ho Chi Minh City, prendi la strada nazionale 1A e continua dritto fino a My Yen per raggiungere il ponte Ben Luc. Attraversando il ponte, percorri circa 14 km in più per superare il ponte Tan An, attraversa la città di Tan An e raggiungi la terra di Tien Giang. Continua dritto fino a My Tho, poi svolta a destra lungo la strada nazionale 1A per altri 65 km fino al ponte My Thuan. Da lì, percorri ancora 33 km per raggiungere il territorio di Can Tho, attraversa il ponte di Can Tho per altri 10 km e sarai arrivato a Hau Giang.

Itinerario 2: Partenza da Ho Chi Minh City in direzione di Binh Chanh. Poi continua dritto sull’autostrada HCM-Trung Luong per circa 50 km. Successivamente, svolta a destra sulla strada nazionale 1A e percorri ancora circa 5 km fino a My Tho. Da My Tho, segui la strada n°1 per arrivare a destinazione. Nota: l’itinerario 2 è adatto solo alle auto.

Con una distanza di 240 km da Saigon, i visitatori possono raggiungere comodamente Hau Giang con veicolo privato, come un’auto privata o una moto. Tuttavia, i turisti con esperienza nel turismo a Hau Giang spesso optano per l’autobus o l’auto privata con autista per garantire la sicurezza e non sprecare troppe energie durante il viaggio. Così sarai in buona salute per esplorare appieno il tour del Vietnam a Hau Giang.

Viaggiare a Hau Giang con autobus pubblico Per garantire sicurezza e salute durante il viaggio, la maggior parte di voi sceglie di spostarsi a Hau Giang in autobus. Puoi facilmente acquistare biglietti da Ho Chi Minh City a Hau Giang alla stazione degli autobus Mien Dong per circa 120.000 VND a tratta. Ecco alcune informazioni su garage rinomati:

Phuong Trang: Itinerario Saigon-Vi Thanh (Hau Giang), uscita alla stazione degli autobus Ovest, numero di telefono: 08 38309309. Mai Linh: Itinerario Saigon-Vi Thanh, uscita alla stazione degli autobus Ovest, numero di telefono: 08 39393939. Tan Hong Phuoc: Itinerario Vi Thanh-Ha Tien, numero di telefono: 711 3876759 – 0989 63613.