Cai Be

Immergiti nell’essenza autentica del delta del Mekong scoprendo il mercato galleggiante di Cai Be. Situato alla confluenza di tre province – Tien Giang, Ben Tre e Vinh Long – questo mercato vibrante è molto più di un semplice luogo di commercio. Rivela una ricca mosaico culturale, riflettendo le tradizioni ancestrali della regione mentre cattura i visitatori con la sua bellezza pittoresca. Esplora le acque animate dove le barche colorate traboccano di prodotti freschi e artigianali, mentre ti immergi nel ritmo unico della vita quotidiana degli abitanti locali. Il mercato galleggiante di Cai Be offre un’esperienza immersiva che lascia un’impronta duratura nei cuori dei viaggiatori in cerca di autenticità.

I. Storia del mercato galleggiante di Cai Be

Il mercato di Cai Be, insieme ai mercati galleggianti di Cai Rang, Phung Hiep e Phong Dien, forma i quattro più grandi e animati del delta del Mekong. Si dice che il mercato di Cai Be abbia origine dalle attività commerciali degli abitanti del Centro del paese, che si sono stabiliti qui fin dal XVII secolo. Tuttavia, alcuni potrebbero sostenere che Cai Be sia stato fondato durante la dinastia Nguyen nel XIX secolo.

II. Come arrivare al mercato galleggiante di Cai Be

Il mercato galleggiante di Cai Be si trova alla confluenza delle province di Tien Giang, Vinh Long e Ben Tre. Da Ho Chi Minh City, ci vorranno circa 2 ore di auto per arrivare al molo, seguite da un’ora di barca. Puoi acquistare un biglietto per la barca (condividendo una barca con altri passeggeri) o noleggiare un’intera barca per il tuo gruppo. Un biglietto per un viaggio di due ore costa da 40.000 a 80.000 VND, ma se noleggi un’intera barca, potrebbe costare molto di più (oltre 600.000 VND). È ovviamente un compromesso tra intimità e costo.

Tuttavia, ti consigliamo di cercare noleggiatori di barche affidabili e rinomati per evitare truffe.

III. Miglior momento per visitare il mercato galleggiante di Cai Be

Come la maggior parte degli altri mercati galleggianti in Vietnam, Cai Be “si sveglia” molto presto al mattino. Anche se l’orario più animato è dalle 4 alle 6, puoi vedere le barche radunarsi già dalle 3. All’alba, il mercato è al suo apice, sfoggiando i suoi colori vivaci di frutta e verdura, insieme al caratteristico rumore dell’acqua, delle conversazioni e dei motori. Se cerchi un’esperienza autentica nel sud del Vietnam, alzarti presto è l’unica scelta. Non rimane nulla dopo le 8.

D’altra parte, se il trambusto non è ciò che stai cercando, puoi visitare Cai Be nel pomeriggio. Il sole tropicale cocente ti impedirà di uscire tra le 13 e le 15, quindi è preferibile visitare Cai Be alle 16. La luce del sole sarà più dolce e potrai contemplare la bellezza tranquilla dei villaggi lungo il fiume. Un momento piacevole per allontanarti dal ritmo frenetico della vita cittadina. 

IV. Cosa vedere e fare al mercato galleggiante di Cai Be?

Se sei nuovo in questo paese, una visita a un mercato galleggiante è un’esperienza imperdibile, poiché potrai cogliere il modo di vivere tipico della regione del Sud del Vietnam. Il mercato galleggiante di Cai Be non fa eccezione.

1. Osservare le pile ben sistemate di frutta e verdura sulle barche Le barche commerciali si raduneranno già dalle 3 del mattino per le attività all’ingrosso. Le prime attività della giornata consistono nel trasportare frutta e verdura dal continente, per poi riorganizzarle in modo attraente. Vedrai pile ben sistemate di frutta e verdura di ogni tipo e colore. Ogni barca si specializzerà in alcuni tipi di prodotti, che appenderà a un’asta di legno alta, simbolo dei mercati galleggianti del Sud. Questa asta è chiamata “beo” in vietnamita e serve a indicare cosa vendono sulle barche.

2. Mescolarsi al suono delle attività commerciali Mentre alcune barche sono dotate di motori moderni, altre possono ancora utilizzare una coppia di remi tradizionali. Questo è il miglior aspetto di questo luogo: mescolarsi al suono dell’acqua, dei remi, dei motori e delle voci che contrattano. Ogni volta che passi vicino a una barca, i proprietari ti invitano calorosamente a fare acquisti con un accento affascinante.

3. Riempire il tuo stomaco con la cucina locale Oltre a frutta e verdura, puoi anche riempire il tuo stomaco con una sostanziosa colazione e bevande qui. Il Banh canh, il Hu tieu e il Banh xeo sono i piatti più squisiti e degni di essere provati nella zona. Smoothie e caffè sono anche disponibili a seconda delle tue preferenze. Mangiare e bere può essere un po’ più difficile del solito a causa dell’instabilità della barca, il che rende in realtà l’esperienza più divertente e memorabile. È un’arte di vivere che gli abitanti hanno ben padroneggiato: mangiano, dormono, si rilassano e vivono essenzialmente la loro vita sull’acqua. Queste sono le loro case mobili e una parte inseparabile della loro vita.

V. Altre attività vicino al mercato galleggiante di Cai Be

Dopo i tuoi acquisti e la tua visita a Cai Be, puoi fermarti su una delle isole per esplorare ulteriormente i modi di vita del Sud. Puoi scegliere di scoprire una vecchia casa con un immenso giardino di frutta, o visitare il villaggio di produzione di dolci a base di cocco. Avrai l’opportunità di imparare a farli tu stesso e di scegliere tra vari gusti da acquistare per i tuoi amici e familiari.

La bicicletta è anche un’opzione. Puoi pedalare lungo i sentieri del villaggio per vedere le fattorie e le case locali, o percorrere strade strette lungo i piccoli canali. È un’esperienza divertente e tranquilla che ti permetterà di vedere un altro aspetto del mercato galleggiante animato di Cai Be.

VI. Consigli per visitare il mercato galleggiante di Cai Be

Ci sono alcuni punti da tenere a mente prima di visitare il mercato galleggiante di Cai Be:

I viaggi in barca saranno un po’ agitati e instabili, in particolare per le barche tradizionali. Assicurati di non essere soggetto al mal di mare. Applica abbastanza crema solare e repellente per insetti. Vestiti adeguatamente con abiti leggeri, poiché può fare un po’ freddo al mattino presto, per poi diventare molto caldo dopo le 9. Porta un cappello. Controlla il prezzo e i punti di sosta prima di salire a bordo di qualsiasi barca. Non dimenticare di scattare foto di una grande cattedrale cattolica sulla riva del fiume, che sarà magnifica nelle foto scattate da lontano. È anche importante notare che il mercato galleggiante di Cai Be è diventato meno frequentato negli ultimi anni. Lo sviluppo della costruzione interna, comprese nuove strade e autostrade, ha reso più facile per i commercianti vendere e acquistare a terra, il che ha portato a un forte calo delle merci trasportate via acqua. Il numero di barche disponibili per la vendita al dettaglio attualmente non supera le 50, mentre le altre attività commerciali vengono svolte all’interno delle terre. Tuttavia, un piano governativo mira a rilanciare il mercato galleggiante un tempo animato della regione.

Il mercato galleggiante di Cai Be è uno dei mercati emblematici da non perdere nel delta del Mekong. Con i suoi colori vivaci e la sua atmosfera animata, è apprezzato sia dagli abitanti che dai turisti. Una visita a Cai Be non ti deluderà!