Pleiku

I Piani Alti del Vietnam, ancora preservati dal turismo, conservano la loro natura primitiva e la loro cultura autentica. Oltre a Kon Tum, Pleiku è una destinazione da non perdere durante il tuo viaggio nei Piani Alti del Vietnam. In quanto capitale della provincia di Gia Lai, Pleiku offre numerose attività e servizi turistici, in particolare attorno al lago di mare. Pleiku e Gia Lai dovrebbero assolutamente figurare nella tua lista se cerchi destinazioni fuori dai sentieri battuti in Vietnam.

In questa guida di viaggio, ti mostreremo in dettaglio come arrivare a Gia Lai e a Pleiku, cosa fare, dove soggiornare e tutti i consigli di viaggio di cui hai bisogno.

Miglior periodo per visitare Pleiku, Gia Lai

La regione dei Piani Alti del Centro ha due stagioni distinte: la stagione secca da dicembre ad aprile e la stagione delle piogge da maggio a novembre. Il miglior periodo per visitare Pleiku e Gia Lai è generalmente a dicembre e tra febbraio e inizio marzo, che corrisponde anche al miglior periodo per visitare il Vietnam.

Durante la stagione delle piogge, ci sono forti acquazzoni, l’aria è umida e le strade sono fangose e paludose, il che non è affatto ideale per le attività di viaggio.

A dicembre, potrai ammirare i fiori a Pleiku ed è anche il momento della raccolta del caffè. Visitando le piantagioni di caffè, avrai l’opportunità di degustare il caffè di Pleiku, considerato una specialità della regione. Se desideri vedere i fiori bianchi dei caffè, recati a Pleiku a marzo. La primavera è anche un periodo propizio per numerosi festival come il festival delle lotte di bufali e il festival delle corse di elefanti…

Migliori cose da vedere e da fare a Pleiku, Gia Lai :

Pleiku, situata nella provincia di Gia Lai, è una destinazione imperdibile nei Piani Alti del Vietnam. Questa regione offre una natura preservata e una cultura autentica. Ecco le 10 migliori cose da vedere e da fare a Pleiku:

1. Il lago T’Nung (lago di Mare) : Questo magnifico lago a forma di cratere di un vulcano spento è uno spettacolo vero e proprio. Il suo colore blu e la sua acqua chiara gli hanno valso il soprannome di “Occhio di Pleiku”. Goditi l’atmosfera tranquilla e fai una passeggiata in barca sotto la luna.
2. L’ascensione del monte Ham Rong (Mascella del Drago) : A soli 11 chilometri a sud di Pleiku, questa montagna offre una vista panoramica sulla città. Il suo sentiero di trekking è bordato di fiori da quy che fioriscono da ottobre a novembre.
3. La visita della pagoda Minh Thanh : Questa pagoda è rinomata per la sua architettura taiwanese unica, rara in Vietnam. Ammira la torre Chedi alta 40 metri e le tegole verde scuro del suo tetto.
4. La scoperta del parco nazionale di Kon Ka Kinh : Questo parco ospita una biodiversità eccezionale con una grande varietà di flora e fauna. Percorri i suoi sentieri di trekking e goditi i paesaggi magnifici, i fiumi tortuosi e le cascate.
5. L’esplorazione della cascata K50 nella riserva naturale di Kon Chu Rang : Questa cascata isolata è circondata da una vegetazione lussureggiante. Anche se è difficile da raggiungere, la sua bellezza preservata ne vale la pena.
6. La visita del villaggio di De K’tu : Scopri la cultura e le tradizioni uniche del popolo Ba Na in questo villaggio tradizionale. Non perdere la casa comune Rong House e le giare di vino Can utilizzate durante eventi importanti.
7. La scoperta del villaggio culturale di Dong Xanh : Questo villaggio in miniatura rappresenta le province dei Piani Alti del Centro. Ammira le case tradizionali, le sculture in legno e gli strumenti T’rung, simboli della regione.
8. Il picnic alla cascata di Phu Cuong : Questa cascata offre un ambiente ideale per rilassarsi e godere della natura. L’acqua che cade da 45 metri di altezza crea uno spettacolo incantevole, particolarmente durante la stagione delle piogge.
9. Il festival dell’Impalamento del Bufalo : Assisti a questa festa tradizionale in cui le etnie Ba Na celebrano impalando un bufalo e condividendo la carne tra i villaggi. È un’occasione unica per scoprire la loro cultura e le loro usanze.
10. Il festival delle Tombe : Questo festival, che si svolge da marzo ad aprile, è una cerimonia dedicata agli antenati. Le famiglie si riuniscono per onorare i loro defunti e dirgli addio, segnando così il passaggio a una nuova fase della vita.

Cosa mangiare a Pleiku e Gia Lai

1. Le noodles secche (Dry Pho) : Questo piatto è molto speciale a Gia Lai ed è particolarmente saporito a Pleiku. A differenza delle noodles morbide servite in brodo a Hanoi, le noodles secche di Gia Lai sono servite in due ciotole: una contenente le noodles con guarnizioni come pollo, carne di maiale tritata e cipolle fritte; l’altra contenente un brodo preparato facendo bollire ossa di stinco con molte spezie. Il piatto è accompagnato da erbe fresche e una piccola ciotola di salsa di soia nera.
2. Il vino di canna : Il vino di canna è una bevanda alcolica comunitaria utilizzata durante le occasioni festive da molte etnie del Vietnam, in particolare dai gruppi minoritari dei Piani Alti del Centro. Non si può mancare il vino di canna durante un evento villaggistico. Questo vino è fatto da riso glutinoso e sprigiona un meraviglioso profumo che può ubriacarti solo annusandolo. Il vino di canna è spesso bevuto nella Casa Rong quando tutti si riuniscono per una celebrazione o un matrimonio. Una enorme giara contenente vino di canna è posta al centro di un gruppo di persone e non bevono il vino in tazze, ma usano molti piccoli tubi di bambù come cannucce. Se hai l’opportunità di visitare un villaggio a Pleiku, gli abitanti potrebbero offrirti questo vino come bevanda di benvenuto.
3. Le noodles con granchio e germogli di bambù : Ecco un altro piatto unico a Pleiku da provare, anche se non a tutti piace questo piatto a causa del suo odore molto pronunciato dovuto alla salsa di granchio. Questa salsa, che è il punto forte del piatto, deve essere conservata per un giorno fino a sviluppare questo odore specifico.
4. Coloro che osano provare non potranno mai dimenticare il gusto di questo piatto, che è un mix di salsa di granchio, salsa di bambù, vermicelli, maiale e limone. È davvero un festival di sapori che ti lascerà un’impressione molto forte.
5. Il sale con formiche d’oro : Potresti trovare questo piatto strano quando conosci la sua preparazione. Per fare questo sale, gli abitanti locali devono andare nel profondo della foresta per trovare le formiche d’oro, poi farle tornare in padella prima di schiacciarle con peperoncini piccanti, foglie e sale. Questo sale è particolarmente delizioso quando utilizzato con manzo secco.
6. Il caffè di Pleiku : Recati nei giardini di caffè a Pleiku per assaporare l’odore e il gusto di uno dei migliori caffè del Vietnam. Soprattutto se visiti la regione a marzo o a dicembre, è il periodo della fioritura dei fiori di caffè e della raccolta delle ciliegie di caffè.

Come arrivare a Pleiku, Gia Lai

Pleiku è una delle principali città dei Piani Alti del Centro, la terza più grande dopo Da Lat e Buon Ma Thuot. Pertanto, ci sono molte opzioni di trasporto per arrivare a Pleiku o per partire. Pleiku si trova a 186 km da Quy Nhon, a 197 km da Buon Ma Thuot e a 550 km da Ho Chi Minh-Ville. Ci sono due principali modi per arrivare a Pleiku: in autobus e in aereo.

– In aereo: Ci sono voli quotidiani tra Pleiku e Da Nang, Ho Chi Minh-Ville e Hanoi, operati da Vietnam Airlines, Vietjet Air e Jetstar Pacific.

– Aeroporto di Pleiku: 17 rue Thang 3, Pleiku.

– In autobus: Ci sono molti autobus disponibili per arrivare a Pleiku, da nord a sud. Ci sono molte compagnie come Mai Linh, Hong Hai, Tan Phat… che offrono autobus verso Gia Lai tutti i giorni da tutte le grandi città. Il prezzo di un biglietto di sola andata da Ho Chi Minh-Ville a Gia Lai è di 200.000 a 300.000 VND.