Ben Tre

Ben Tre si distingue per la sua topografia pianeggiante, punteggiata da dune di sabbia e arricchita da risaie, frutteti, nonché da un ampio reticolo di fiumi, canali e corsi d’acqua. I quattro bracci del fiume Tien Giang – My Tho, Ba Lai, Ham Luong e Co Chieu – dividono Ben Tre in tre isole distinte: Minh, Bao e An Hoa. Questa configurazione contribuisce a creare un sistema ecologico ricco di fiumi, canali, ruscelli e vegetazione lussureggiante, favorendo il trasporto, la produzione di energia idroelettrica e, soprattutto, offrendo un forte potenziale per il turismo ecologico.

Periodo migliore per visitare

Ben Tre ti accoglie calorosamente tutto l’anno, con ogni stagione che offre il suo carico di piaceri e scoperte uniche. Tuttavia, il periodo ideale per esplorare Ben Tre va da settembre a marzo. Il clima è mite e piacevole, permettendoti di partecipare a varie attività in tutta tranquillità. Inoltre, da giugno ad agosto, è la stagione della frutta. È quindi l’occasione perfetta per ammirare i frutteti colorati e gustare frutti deliziosi appena raccolti dagli alberi.

Stagione delle piene (settembre – dicembre) : Questo è il momento propizio per scoprire Ben Tre e la regione del delta del Mekong nella loro interezza. Potrai andare a pescare su barche tradizionali in legno, esplorare una natura preservata e trascorrere momenti tranquilli nel cuore dei frutteti.

Stagione delle piogge (maggio – ottobre) : Viaggiare a Ben Tre durante la stagione delle piogge non è una cattiva idea, poiché gli acquazzoni sono generalmente brevi e non influenzano i tuoi piani.

Stagione secca (gennaio – aprile) : Durante questo periodo, il clima è caldo e secco. È anche il periodo della raccolta, quindi potrai unirti agli abitanti per la raccolta della frutta.

Non dimenticare di visitare il villaggio di fiori di Cai Mon durante le festività del Tết, a gennaio secondo il calendario lunare.

I luoghi da visitare a Ben Tre

1 – Con Quy

Lungo il fiume Tien, a una distanza di 23 km dal centro di Ben Tre, si trova Con Quy. Questa destinazione è diventata emblematica quando si parla di Ben Tre, a causa del suo fascino fluviale e dell’armonia melodica propria degli artisti del Sud. Durante le tue visite nel delta del Mekong e più specificamente a Con Quy, sarai accolto in uno spazio tranquillo, preservato dall’urbanizzazione, dove regna una serenità eccezionale.
Inoltre, i visitatori avranno il piacere di gustare frutti succulenti direttamente nei frutteti, come i giardini di arance e pompelmi, sorseggiando una tazza di miele di rose delicatamente affumicato, mentre ascoltano le melodie incantevoli degli interpreti di don ca tai tu, una musica riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
Sedersi sulle rive del fiume per contemplare gli alberi lussureggianti e tranquilli a ovest è un’esperienza che ognuno aspira a vivere almeno una volta nella vita. Con Quy, senza dubbio, lascerà un’impronta potente nella tua mente dopo aver lasciato Ben Tre.

2- L’isolotto del Fenice

Esplora l’isolotto Con Phung, noto anche come l’isolotto del Fenice, situato nel mezzo del fiume Tien nella comune di Tan Thach, distretto di Chau Thanh. Naviga in barca a motore lungo le dune per visitare gli impianti di trasformazione di caramelle di cocco e i negozi di souvenir, oppure opta per una passeggiata in calesse trainato da cavalli per scoprire i frutteti e assaporare frutti tropicali. Inoltre, ti aspettano attività ludiche, come la pesca ai coccodrilli e l’alimentazione delle carpe con i biberon.

3 – Santuario degli Uccelli di Vam Ho

Situato nelle comuni di My Hoa e Tan Xuan, all’interno del distretto di Ba Tri, si trova il Santuario degli Uccelli di Vam Ho. Questo luogo tranquillo ospita quasi 500.000 cicogne, ibis e altri uccelli selvatici, offrendo così uno spettacolo naturale affascinante. La vegetazione abbondante, comprendente palme selvatiche e una varietà di piante come guaiave, fagioli di soia, sarong, graviola, acqua di cocco, mangrovie, datteri, ombrellini e piante marine, crea un ecosistema ricco e diversificato.

Durante la tua visita al santuario degli uccelli di Vam Ho, potrai avventurarti lungo i sentieri forestali, meravigliarti davanti alla mangrovia, scoprire la base di resistenza, attraversare ponti di bambù e rilassarti in un’amaca all’ombra del fogliame mentre ascolti il dolce mormorio del fiume Ba Lai. Un’esperienza che ti permetterà di respirare l’aria pura e fresca della natura mentre ammiri la bellezza degli uccelli e del loro habitat naturale.

4 – Villaggio della produzione della carta di riso  di My Long

Nel cuore del villaggio di My Long, scopri l’arte della produzione della carta di riso. Osserva gli abitanti mentre confezionano questa carta rinomata per la sua freschezza, croccantezza e sapore delicatamente impregnato di latte di cocco. Il processo consiste nel seccare la pasta prima di cuocerla su un fornello a carbone, dando così vita a queste deliziose foglie di carta di riso sempre calde e piene di sapore.

5 – Frutteto di Cai Mon

Esplora il delizioso frutteto di Cai Mon, famoso per il suo durian di Cai Mon, situato nella tranquilla comune di Vinh Thanh, nel distretto di Cho Lach. Ad ogni stagione, avrai l’opportunità di gustare una varietà di frutti succulenti. Il villaggio artigianale di Cai Mon offre anche una moltitudine di piante, come durian, mangostano, mango, pepe, nonché agrumi e limoni.
Cai Mon è anche la casa di molti artigiani che plasmano varietà di bonsai straordinarie rappresentanti cervi, draghi, fenici e molte altre creature. Le loro creazioni sono vendute a Thu Duc, a Bien Hoa, e persino esportate in paesi del Sud-est asiatico.

6 – La spiaggia di Binh Dai

Scopri la spiaggia di Binh Dai, situata sulle rive del fiume Cua Dai. Questa spiaggia rimane relativamente preservata dal turismo commerciale, il che la rende meno frequentata di Vung Tau o Nha Trang. Oltre a nuotare e degustare frutti di mare, i visitatori possono anche dedicarsi alla pesca o visitare attrazioni turistiche come la Casa comunale di Long Phung e la Pagoda di Van Phuoc.

7 – Il villaggio di Son Doc Banh Phong

Con oltre 100 anni di storia, si trova nella comune di Hung Nhuong. I visitatori possono apprendere il processo di produzione del banh phong, o cialde di carta di riso. Una cialda ben riuscita deve essere morbida, croccante e due volte più grande dopo la cottura. Il villaggio artigianale vende diversi tipi di cialde di banh phong che i clienti possono acquistare come regali, come le cialde con uova, le cialde al jackfruit e le cialde al durian.

8 – Il villaggio di tessitura di bambù

Il villaggio si trova nella comune di Phuoc Tuy, distretto di Ba Tri, a circa 40 chilometri a est della città principale di Ben Tre. Questo villaggio artigianale, dove gli abitanti producono oggetti quotidiani in bambù, esiste da molto tempo. I visitatori possono scoprire la cultura locale e apprendere come gli abitanti realizzano questi prodotti.

Cosa mangiare a Ben Tre

Specialità a base di cocco
Le numerose specialità di Ben Tre a base di cocco sorprenderanno i visitatori. Oltre all’acqua di cocco, vari tipi di piatti possono essere preparati con il cocco, come riso cotto con cocco, porridge di cocco, gamberi saltati con cocco, germogli di cocco, caramelle di cocco e torta di cocco.

Banane grigliate
Le banane, appiattite e poi grigliate su un fuoco di carbone, sono servite con latte di cocco. Il gusto caldo e croccante delle banane associato al sapore ricco del latte di cocco ti delizierà.

Banh canh bot xat – Zuppa di noodles spessi
Con il banh canh bot xat, i noodles sono fatti a mano con farina di riso, a differenza dei noodles pronti in commercio. Il brodo denso è cotto con carne d’anatra. Una piccola tazza di salsa di pesce e zenzero è servita con il piatto. È una specialità del delta del Mekong.

Che Buoi – Zuppa dolce di pompelmo
Il che buoi è preparato con la scorza di pompelmo, con la pelle verde rimossa. Dopo essere stata immersa in acqua salata, la scorza di pompelmo viene poi cotta. Il durian è anche aggiunto nel che buoi, il che gli conferisce sempre un sapore unico.
Carne di ratto
Questo potrebbe non essere adatto a tutti i gusti, ma i ratti che vivono nelle palme da cocco sono un piatto preferito dagli abitanti della regione. La carne può essere grigliata, cotta al vapore o preparata in curry.

Banh xeo oc gao – Crepes croccanti con lumache
Nel delta del Mekong, Phu Da Dune al mercato Lach offre le migliori banh xeo oc gao. La stagione delle lumache è solo dal quarto al settimo mese lunare. Gli ospiti saranno impressionati dal guscio della crepe, fatto con farina mescolata a latte di cocco profumato e servito con un ripieno di lumache oc gao, germogli di soia e radici di manioca tritate.

Gamberetti
I gamberetti sono un’altra specialità rustica apprezzata dagli ospiti. Che siano grigliati, bolliti in acqua di cocco o saltati con sale e foglie di lime, la carne dei gamberetti mantiene la sua dolcezza e fermezza.

Frutta
Puoi gustare molti tipi di frutta fresca, come durian, rambutan, longan, mangostano e soprattutto macapuno, il tutto a prezzi molto accessibili.

Come arrivare a Ben Tre

I viaggiatori possono iniziare il loro viaggio alla stazione degli autobus di Mien Tay a Ho Chi Minh City, da dove partono diverse linee di autobus per un viaggio di due ore. I prezzi dei biglietti variano tra 85.000 e 140.000 VND (3,63 a 5,97 dollari).

Inoltre, puoi viaggiare in moto o in auto, il che ti permetterà di fermarti e ammirare il paesaggio lungo il percorso. È consigliabile partire presto al mattino o dopo le 9, a causa delle ore di punta dalle 6 alle 8 del mattino. I viaggiatori possono seguire l’autostrada 1A fino alla città di My Tho, attraversare il ponte Rach Mieu, quindi svoltare a destra per arrivare al centro di Ben Tre.

Se desideri avere un’esperienza di visita più pratica, puoi optare per un tour organizzato da una delle agenzie di viaggio locali.