Attività fuori dai sentieri battuti nel Delta del Mekong

Il delta del Mekong, rinomato per la sua bellezza naturale e il suo patrimonio culturale, dovrebbe figurare in cima alla tua lista di cose da fare. I visitatori del delta del Mekong possono esplorare i villaggi tradizionali, visitare i mercati galleggianti e gustare piatti locali famosi a prezzi accessibili. Per rendere il tuo viaggio perfetto, metteremo in evidenza alcune attività fuori dai sentieri battuti nel delta del Mekong che offriranno un’esperienza indimenticabile di questa bella regione.

1. Delta del Mekong, il giardino acquatico del Vietnam

Il Delta del Mekong costituisce un’immensa regione privilegiata dalla sua risorsa inesauribile d’acqua. Il Mekong è un fiume molto lungo, nasce sulle alture dell’Himalaya a oltre 5000 m di altitudine e scorre poi lungo 6 paesi (Cina, Birmania, Laos, Thailandia, Cambogia, Vietnam) percorrendo oltre 4000 km prima di gettarsi nel mare orientale a livello del Vietnam (chiamato mare dell’est in questo paese).

Il clima di questa regione è umido, quindi l’umidità è elevata durante tutto l’anno. Il clima è anche caratterizzato da due stagioni distinte, la stagione secca (novembre-aprile) e la stagione delle piogge (maggio-ottobre). La regione è spesso colpita da violente tempeste e tifoni durante la stagione delle piogge, che possono causare danni considerevoli e inondazioni.

Essendo “un piccolo paradiso tra cielo e acqua”, il delta del fiume Mekong è popolarmente chiamato “granaio di riso” del paese. La vita quotidiana della popolazione è scandita dalle maree e ruota principalmente attorno al fiume, ai suoi affluenti e canali che garantiscono fertilità e prosperità da secoli.

Nel delta del Mekong, la coltivazione di riso, frutta e fiori è molto importante ma anche l’allevamento lo è. Durante le escursioni, avrai anche l’opportunità di visitare villaggi di pesca galleggianti lungo il fiume. Inoltre, le numerose fabbriche artigianali di mattoni, materassi e caramelle al cocco sono molto interessanti. I visitatori possono approfittare della visita ai mercati galleggianti più autentici della regione, di esperienze eccezionali in una regione fluviale ricca e fertile, di momenti indimenticabili con il circuito di scoperta del Mekong.

2. Crociera sul Mekong

Una crociera sul Delta del Mekong è un’attività interessante da non perdere quando viaggi in Vietnam. Le acque nutrienti del fiume Mekong hanno dato vita sulle sue rive a civiltà prestigiose come l’impero Khmer o città prosperose come Saigon e Phnom Penh, che vengono definite “figlie del fiume”.

Le escursioni nel delta del Mekong ti porteranno a scoprire una regione pittoresca tra cielo e acqua, un luogo a metà tra acquatico e terrestre; una vasta pianura solcata da corsi d’acqua.

Una crociera è un’occasione unica per immergersi nella vita rurale dei vietnamiti mentre si contemplano paesaggi lussureggianti: risaie a perdita d’occhio punteggiate di pagode, frutteti, villaggi attraversati da migliaia di piccoli canali, paludi popolate da aironi e cicogne. È anche un’opportunità per recarti in villaggi e interagire con le persone del delta, rinomate per la loro ospitalità.

Inoltre, l’escursione del Mekong in sampan offre ai turisti sensazioni straordinarie. Una passeggiata in sampan (piccola imbarcazione a fondo piatto) è un ottimo modo per scoprire la vita agricola navigando tra le immense risaie punteggiate di pagode e scivolando lungo i frutteti su arroyos (ruscelli) ombreggiati da alberi da frutto. Potrai approfittare di soste nei giardini per individuare una grande varietà di frutti esotici (cocchi, pompelmi, frutti del drago, mango, jackfruit…) e assaggiarne alcuni appena raccolti dall’albero.

La visita ai mercati galleggianti del Mekong è un must. I più importanti del Sud-Ovest sono i mercati all’ingrosso di Cai Be, Cai Rang, Phong Dien, Phung Hiep, Tra On e Long Xuyen.

Fin dal sorgere del sole, centinaia di commercianti provenienti da tutta la regione si riuniscono per vendere ogni genere di merci. Navigherai così tra centinaia di canoe, barche a remi e altre piccole imbarcazioni da pesca che trasportano una grande varietà di frutta, verdura, riso e prodotti artigianali che i venditori si scambiano da un’imbarcazione all’altra. Potrai partecipare a questa frenesia facendo alcuni acquisti. Vedrai che il modo in cui i commercianti ti inviteranno a farlo è piuttosto originale: appenderanno le loro merci su delle pertiche che avanzeranno verso la tua imbarcazione affinché tu possa giudicare la qualità. Se sarai colpito, non ti resterà che contrattare il prezzo.

Nota : Ti piacerebbe vedere un mercato galleggiante? Poiché iniziano presto, è meglio essere sul posto il giorno prima. Scopri i nostri circuiti nel delta del Mekong per pianificare un viaggio di più giorni, comprendente una visita a un mercato galleggiante.

3. Passeggiata in bicicletta

Le escursioni in bicicletta hanno attratto un gran numero di turisti sia nazionali che stranieri che visitano il delta del Mekong. Una giornata sarà dedicata alla scoperta della vita quotidiana dei contadini locali, della bellezza rurale del Sud.

Con una bicicletta, potrai attraversare i piccoli sentieri rustici coperti da spazi verdi e frutteti lussureggianti, i campi di riso dorato che si estendono fino all’orizzonte. Inoltre, avrai anche l’opportunità di incontrare abitanti dallo spirito libero e ospitale. Avrai la possibilità di vedere i locali impegnati nelle loro attività quotidiane: essiccazione del pesce secco, coltivazione del riso, giardinaggio o manovrare il mulino per la decorticazione del riso.

Questo circuito ti offrirà esperienze eccezionali in una regione fluviale ricca e fertile nel Sud del Vietnam.

4. Visita della pagoda

Ti piacerà anche esplorare i luoghi sacri delle regioni dove si incontrano le culture Kinh, Cham, Khmer e cinese? Prendi nota di questi splendidi templi e pagode da non perdere durante la tua visita:

– Pagode Déesse Ba e Tay An a Chau Doc
– Pagoda Ta Pa a Tri Ton, An Giang
– Pagoda Vinh Trang a My Tho
– Monastero Zen Truc Lam Phuong Nam a Can Tho
– Pagode Ang e Hang a Tra Vinh
– Pagode Doi, Kh’leang e Somrong a Soc Trang

5. Visita delle fabbriche artigianali

Il delta del Mekong è famoso per i laboratori artigianali e i mestieri tradizionali come la produzione di cappelli, stuoie e ceramiche. La natura ricca di questa regione offre una moltitudine di materiali utilizzati in questo artigianato fiorente. Un esempio tipico è la trasformazione della noce di cocco. Essa viene trasformata in mobili, utensili per la vita quotidiana, souvenir unici, olio…ecc.

Un altro prodotto è la carta di riso – l’ingrediente dei rotoli primavera. Visitando Thuan Hung, potrai vedere come gli abitanti utilizzano le risorse naturali del fiume per produrre carta di riso.

Durante la tua visita nel delta del Mekong, avrai l’opportunità di scoprire questi laboratori artigianali e osservare gli artigiani al lavoro. Potrai anche provare alcune tecniche e creare la tua opera d’arte, avendo la possibilità di acquistare souvenir unici per te e i tuoi cari.

6. Osservazione degli uccelli nel parco nazionale

Il parco nazionale Tram Chim si trova nella provincia di Dong Thap, a quasi 150 km da Ho Chi Minh-Ville e a 125 km da Can Tho. Sarà un paradiso per gli amanti della natura e gli appassionati di uccelli. Entra in un mondo di zone umide vibranti e paesaggi lussureggianti, dove una fauna abbondante attende la tua scoperta. Mentre esplori il parco, tieni gli occhi aperti per avvistare le maestose gru Sarus, la specie emblematica del parco, così come innumerevoli altre specie di uccelli che abitano questo luogo.

È meglio visitare tra agosto e novembre, durante il periodo in cui i livelli d’acqua sono più elevati. Un altro periodo favorevole è quello da dicembre a gennaio, che corrisponde alla stagione dei fiori. Questo paradiso degli uccelli è principalmente accessibile ai turisti grazie a una passeggiata in barca, che ti condurrà attraverso fiumi affascinanti con lenticchie d’acqua, muschio, giacinti d’acqua, ninfee e molto altro ancora. I canali d’acqua sono circondati da cajeputi, dando all’esperienza un’atmosfera romantica ed eterea.

7. Notte presso un abitante

A differenza del soggiorno presso un abitante in altre regioni, la notte nel delta del Mekong è più rustica. Vai e goditi la diversità della cultura locale, l’atmosfera tranquilla, l’ospitalità e il contesto di vita. I visitatori assisteranno alla vita autentica degli abitanti locali delle rive del Mekong, assaggeranno i piatti tradizionali e scopriranno le differenze tipiche nelle usanze degli abitanti.

Inoltre, incontreranno le persone locali con il loro caloroso benvenuto e parteciperanno alla preparazione dei pasti con la famiglia locale. Passare una notte presso un abitante permette di immergersi nella cultura locale e condividere momenti di convivialità con i tuoi ospiti. Sarai affascinato dalla gentilezza e dall’ospitalità degli abitanti. A volte è persino difficile lasciarli.

8. Corso di cucina

Ideale per i curiosi e per coloro che hanno un particolare gusto per i cibi locali. Questo corso è perfettamente destinato a loro. Con la sua abbondanza di ingredienti naturali, il Delta del Mekong offre una delle cucine più raffinate del Vietnam. Tutto è preparato secondo il metodo locale: bistecca grigliata in un cilindro di bambù (bo nuong ong tre), pesce grigliato in una foglia di banana (ca loc nuong trui), pesce-elefante fritto (ca tai tuong chien xu)…

Prendi un corso di cucina al Mekong Lodge, il polmone verde del Delta per esplorare il mondo culinario eccezionale del Sud Vietnam.

Per la scoperta del delta del Mekong, ti proponiamo alcuni tipi tipici di circuiti:

– Una visita del delta di 2 o 3 giorni in auto, arricchita da crociere di alcune ore in barca. Dormirai in hotel. Questo tipo di circuito è modulabile poiché organizzato da noi.

– Una crociera romantica di 2 o 3 giorni sui bracci del Mekong. Dormirai sulla barca. Uno dei nostri partner possiede la barca, quindi i circuiti sono fissi.

1. Delta del Mekong – Crociera e Lodge- 5 giorni/4 notti (scopri di più)

Questo mini circuito di 5 giorni è ideale per scoprire in profondità il delta del Mekong fuori dai sentieri battuti. Potrai ammirare scene della vita locale, paesaggi tipicamente fluviali facendo passeggiate in bicicletta nel cuore dei villaggi, visitando frutteti e laboratori di artigianato tradizionale. La crociera di 2 notti a bordo di una barca tradizionale ti permetterà di alternare la scoperta con il riposo. Inoltre, trascorrendo 2 notti in ecolodge, ti impregnerai della calma e della tranquillità della campagna del Sud Vietnam.

2. Avventura del Mekong in 4 giorni/3 notti (scopri di più)

Della durata di 4 giorni/3 notti, di cui due notti presso un abitante. Questa escursione fuori dai sentieri battuti nel Delta del Mekong, partendo da Saigon, è progettata per coloro che desiderano esplorare la vita quotidiana degli abitanti locali, i loro frutteti lussureggianti e i loro mercati galleggianti.

3. Mekong autentico di 2 o 3 giorni – Prodotto esclusivo di Tonkin Voyage

Notte presso un abitante a Ba Tri

Visiterai la fabbrica di mattoni, la casa antica e una fabbrica familiare di caramelle al cocco. Assaggerai queste caramelle, il tè al miele e i frutti di stagione. L’atelier familiare produce prodotti locali con il cocco. Tornerai alla casa tradizionale situata in un frutteto di palme da cocco dove assaggerai le specialità del delta del Mekong.

L’installazione presso un abitante. Avrai l’opportunità di scoprire il modo di raccogliere manualmente le noci di cocco, potrai farlo e bere il succo di cocco che hai raccolto. Parteciperai alla cucina con la cuoca locale.

4. Crociera del Mekong in 2 giorni/1 notte

Visiterai i mercati galleggianti e farai una passeggiata in sampan attraverso i canali circostanti.

Inoltre, potrai godere del paesaggio di risaie, canna da zucchero e sponde boschive. Visita di un villaggio sulla riva del fiume, un’opportunità per avvicinarti allo stile di vita e all’ospitalità degli abitanti della regione. Osserverai i frutteti o le risaie circostanti, il traffico fluviale, l’artigianato e la vita lungo il fiume. Inoltre, i viaggiatori passeggiano nei giardini di frutta circostanti.

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