L’etnia Hoa (Cinesi)

Altri nomi: Khách, Han, Cinese.

Gruppi locali: Guangdong, Guangxi, Hainan, Chaozhou, Fujian, Sang Phang, Xia Phong, Thong Nhan, Minh Huong, Ha…

Popolazione: 749.466 persone (Secondo il censimento di 53 minoranze etniche al 1° aprile 2019).

Lingua: La lingua appartiene al gruppo delle lingue Han (la famiglia delle lingue sino-tibetane).

Storia: I cinesi sono emigrati in Vietnam in diverse epoche a partire dal XVI secolo, poi alla fine delle dinastie Ming e all’inizio delle Qing, fino alla prima metà del XX secolo.

Attività di produzione: 

I cinesi delle zone rurali vivono essenzialmente di agricoltura, considerando il riso umido come principale oggetto di coltivazione. Nelle città, nei borghi e nei cantoni, lavorano nei servizi e nel commercio… L’artigianato è abbastanza sviluppato, come la ceramica (Quang Ninh, Song Be, Dong Nai), produzione di carta, produzione di incenso (Ho Chi Minh City)… Una parte dei cinesi residenti nelle zone costiere vive principalmente della produzione di sale e della pesca. Nelle attività di produzione e commerciali, i cinesi attribuiscono sempre grande importanza alla parola “credibilità”.

Mangiare: 

L’alimento principale è il riso, ma nel pasto ci sono generalmente diverse varietà di noodle. Nelle famiglie ordinarie, la colazione è una porridge bianca con uova di anatra salate al mattino, mentre le famiglie più agiate fanno una colazione migliore, che consiste in noodle, polpette, shumai… I cinesi hanno buone tecniche di cottura, come i piatti fritti con grasso e spezie.

La bevanda del cinese, oltre all’effetto rinfrescante, è anche un medicinale fresco, favorendo i “sei organi, cinque viscere”. Il tè al ginseng, il crisantemo… sono cose comuni in tutte le famiglie. In occasione dei festival estivi, delle vacanze e del Capodanno, gli uomini sono anche abituati a bere alcol. Il tabacco è fumato da molte persone, comprese le donne, in particolare le donne anziane.

Vestirsi: 

I costumi tradizionali del popolo cinese si vedono solo in alcune persone anziane o durante cerimonie di matrimonio e funerali. Le donne indossano spesso una camicia a colletto alto, abbottonata da un lato, con uno spacco alto o una lunga camicia “sườn xám”, che aderisce ai fianchi, con uno spacco sotto la coscia. Il colore dei loro vestiti, in particolare le ragazze che amano il rosa o il rosso, è vivace. Gli uomini indossano una camicia nera o blu scuro, abbottonata da un lato, con colletto alto sulle spalle, con uno spacco o quattro pezzi, spacco centrale, colletto alto, una spalla, con tasche. Le donne amano usare gioielli, in particolare bracciali (bronzo, oro, pietra, giada…), orecchini, collane… Gli uomini amano indossare denti d’oro e lo vedono come un modo di gioielleria.

Alloggio: 

Gli agricoltori vivono spesso nei villaggi. I villaggi sono generalmente situati ai piedi della montagna, nei campi, si estendono lungo la costa, vicino a una fonte d’acqua, un mezzo di trasporto pratico. Nel villaggio, le case sono vicine secondo la linea familiare. Nelle aree urbane, vivono spesso in quartieri separati.

Le case hanno generalmente 3 tipi: le case a 3 compartimenti e 2 ali, le case dei personaggi Mon e Khau. Le case sono generalmente costruite in pietra, mattoni o terracotta, coperte di tegole vuote o cannella, foglie di bambù, fieno…

Il luogo solenne della casa è l’altare. I cinesi adorano i loro antenati, le loro linee di sangue, Buddha e i loro dei, con frasi parallele, gigli e carta rossa in caratteri cinesi con il contenuto di pregare per la felicità, la buona fortuna e la pace.

Relazioni sociali:

La società è profondamente divisa in classi e fortemente patriarcale.

Le relazioni con persone che portano lo stesso cognome sono molto apprezzate. Ogni famiglia ha costruito un tempio per adorare. Ogni anno, in un certo giorno, le persone che portano lo stesso cognome si riuniscono nel tempio per celebrare l’anniversario della morte del loro clan. Le attività commerciali e di produzione hanno spesso associazioni professionali corrispondenti. Queste associazioni hanno tutte un antenato e un anniversario dell’antenato all’anno.

La famiglia costruita sulla monogamia è abbastanza stabile e patriarcale. I cinesi spesso sposano i loro figli nello stesso gruppo locale. Il capofamiglia, l’intermediario, le traduzioni giocano un ruolo importante in un matrimonio. Attualmente, le donne fondano una famiglia abbastanza tardi (l’età media al matrimonio è di 28, 30 anni) e hanno il minor numero di figli (in media, una donna dà alla luce 2 o 3 figli).

Feste:

In un anno, ci sono molte feste: Capodanno lunare, Nguyen Tieu, Thanh Minh, Doan Ngo, Trung Nguyen, Festa della Mezza Autunno.

Il Capodanno lunare dura fino al giorno della luna piena del primo mese (Capodanno lunare). La festa di Nguyen Tieu è una festa tipica del popolo cinese, e tutte le attività più concentrate delle credenze e della cultura tradizionali sono esposte in questa occasione.

Culto:

L’adorazione degli antenati, dei clan, delle linee di sangue, l’adorazione degli dei custodi (dio della cucina, della terra, dio della ricchezza…) e di alcuni santi e dei delle gifles predominano nelle credenze popolari (Quan Cong, Mme Thien Hau, M. Bon, Nam Hai Quan Am…)

Il sistema dei templi è abbastanza sviluppato. I templi del popolo cinese sono spesso associati a gilde e scuole. È anche un luogo di attività culturali comunitarie, dove si svolgono festival.

Apprendimento:

I caratteri cinesi sono insegnati e appresi nei licei.

Musica:

Le attività culturali tradizionali dei cinesi comprendono molti generi come canto, danza, commedia… con molti tipi di strumenti musicali: pepe, flauto, tutti i tipi di liuti (stame, secondo, luna…). Le organizzazioni tradizionali di musica folkloristica amatoriale sono conosciute da tempo con il nome di “comuni”.

Le danze del leone, del drago e del leone sono forme d’arte popolari praticate ogni anno, durante le grandi feste e le vacanze del Capodanno.